Une carte simple, fraîche et fait-maison

Une carte simple, fraîche et fait-maison

Entrées, plats et desserts  : tout est frais et préparé sur place pour se régaler sans attendre.

Entrées, plats et desserts  : tout est frais et préparé sur place pour se régaler sans attendre.

Nos plats, vos envies

Chaudes, froides, mais toujours audacieuses

Des entrées savoureuses préparées avec des ingrédients frais. À déguster sans se priver… 

Tartine végétarienne

Pain de campagne, légumes du moment, pickles de légumes & cream cheese aux épices

Tartine nordique

Pain de campagne, fromage ail et fines herbes, pickles de légumes & saumon fumé

Oeufs mayonnaise

Salade, pickles de légumes, œufs durs & mayonnaise aux herbes

Croque-monsieur

Pain de mie, cream cheese, jambon de dinde, parmesan & salade

Salade césar

Poulet pané, salade, œuf, tomates confites, croûtons, fromage, sauce césar & vinaigrette maison

"Boeuf-bouillon" parfumé à la coriandre

Bouillon de boeuf garni de bœuf émincé minute & coriandre

Les incontournables

Une viande tendre, émincée à la minute et servie avec la garniture de votre choix.

L'Éminceur

La Limoize

 Filet de poulet pané

Le Vrai Filet

Faux-filet 

La Mignon

Viande de porc 

L'Éminceur

La BG

Coeur de rumsteck Limousin 

La Beau Regard

Magret de canard Limousin 

Tartine végétarienne

Pain de campagne, légumes du moment, pickles de légumes & cream cheese aux épices

Tartine nordique

Pain de campagne, fromage ail et fines herbes, pickles de légumes & saumon fumé

Nos Sauces

Fraîches, colorées et gourmandes

Produits locaux, textures et saveurs de saison : nos salades allient équilibre et plaisir.

La César

Poulet pané, salade, œuf, tomates confites, croûtons, fromage, sauce césar & vinaigrette maison

La Chèvre Croustillant

Salade, brick de chèvre au miel, noix de pécan, tomates, pomme Granny Smith, croûtons & pickles de légumes

Les indispensables de nos assiettes

Frites maison, légumes de saison, pommes de terre rôties ou salade fraîche. Du fait maison, du vrai.

Vous pouvez même personnaliser votre garniture en ajoutant des toppings délicieux !

Frites

 

Pomme Grenailles

 

Légumes de Saison

 

Le plat comfort food par excellence

Revisité à la façon L’Éminceur : des frites croustillantes, une sauce brune maison, de la Tomme du Limousin et des toppings généreux.

Basquaise

Frites maison, poulet mariné, poivrons, oignons, tomates, Tomme du Limousin et sauce brune maison

Limousine

Frites maison, saucisse, oignons confits, champignons, Tomme du Limousin et sauce brune maison

BG

Frites maison, coeur de Rumsteck Limousin, oignons confits, cornichons, cheddar, Tomme du Limousin et sauce brune maison

Effiloché de boeuf

Frites maison, paleron confit 5h au miel et au thym, herbes fraîches, Tomme du Limousin et sauce brune maison

Pour finir en douceur

Cheesecake, pancakes ou créations du moment : un plaisir sucré, gourmand et réconfortant.

Cheesecake spéculoos

 

Tiramisu maison

 

Brioche perdue caramel au beurre salé

 

Fromage blanc, fruit de saison & granola

 

Cookie aux pépites de chocolat

 

Café ou thé gourmand

 

Mousse au chocolat

 

Prix nets en €uros. Service compris.
Liste des allergènes à votre disposition au comptoir.
Nos produits sont fait-maison.